Для приготовления вкусной и здоровой пищи необходимо приобрести определенные умения и навыки по кулинарному искусству👨‍🍳. Какие? Об этом и узнали посетители отделения социальной реабилитации, абилитации инвалидов ТЦСОН Полоцкого района на очередном мастер-классе при приготовлении супа из щавеля. Каждый участник не только ознакомился с рецептом этого блюда, но и попрактиковался в чистке и нарезке картофеля, лука, моркови и щавеля, узнал последовательность закладки необходимых ингредиентов и их пропорцию, а также смог продегустировать приготовленное блюдо и насладиться его изысканным вкусом🍲.